Coltivare la terra 2: unione indissolubile di pratica e teoria. La cipolla
Agricoltura è parola che mette insieme in modo indivisibile pratica e teoria. È infatti composta da due termini incastrati fra loro e lo stesso sostantivo “coltura” è troppo simile a “cultura” per non indicare chiaramente che, in fondo, si tratta della stessa cosa. In nessun altro campo il confine fra il sapere e il saper […]