Articoli
Scrivo occasionalmente su riviste e giornali del cuneese. Credo nell’importanza dell’editoria, locale e nazionale, per preservare quanto ancor resta di democrazia in Italia. Le dittature sono di molti tipi differenti, più o meno sanguinarie e repressive, militari o teocratiche, mascherate o aperte. Tutte, però, hanno una cosa in comune: l’attacco alla libertà di stampa e di opinione.
Mio nonno materno era tipografo ed è morto a Mauthausen E’ finito nel campo di sterminio nazista proprio perchè, in tempi di guerra e terribile repressione, si ostinava a stampare parole di libertà. Per questioni anagrafiche non l’ho conosciuto, ma cerco sempre, quando uso penna o tastiera, di tener ben presente il suo esempio e di essere fedele alle esigenze di libertà e verità.
Non sono giornalista, non riuscirei a scrivere su comando. Gli amici che dirigono le testate a cui occasionalmente collaboro, conoscono questi miei limiti e, con gentilezza e comprensione, accettano che io invii loro le mie divagazioni scritte ai ritmi imposti dalla mia discontinua lucidità mentale e sui temi che in quel momento mi interessano.
Ordinati di Vignolo 1770-1: conservare il territorio
/in La Guida /da Lele Viola- 547 lettureLa lettura è un piacere che aumenta col passare degli anni, soprattutto se è associata alla gioia di imparare qualcosa di nuovo e di inaspettato. Sono lettore casuale, leggo di tutto, all’unica condizione di farlo, appunto, con piacere, senza mai sconfinare in obblighi di alcun tipo, neppure con me stesso. Concordo con Pennac, quando afferma […]
Ricordo di Alberto
/in La Guida /da Lele Viola- 550 lettureQuando gli amici ci lasciano, ci portiamo dietro un ricordo destinato a restare, capace di resistere all’erosione del tempo, al sovrapporsi di stimoli e alla stanchezza della mente. Spesso è un’immagine, una specie di fotografia o un breve filmato che la nostra memoria ha catturato senza neppure volerlo e che la notizia del distacco rende […]
La regola del tre
/in Il granello di senape /da Lele Viola- 581 letture“Viviamo in tempi difficili” è frase che vale per ogni epoca, generazione e situazione, ma le prospettive che abbiamo davanti fanno davvero pensare a scenari paurosi di violenza, miseria e degrado. Dopo la pandemia è arrivata la guerra, e un conflitto iniziato dalla follia di un dittatore viene alimentato da mercanti di armi stranieri e […]
Birra 2: una birra del territorio
/in La Guida /da Lele Viola- 539 lettureLa cultura del vino è strettamente legata al territorio in ogni sua fase, dalla coltivazione della vite, alla vendemmia, ai processi di vinificazione, conservazione e invecchiamento. Nei decenni scorsi, anche per merito di alcuni “padri nobili” dei grandi rossi di Langa si è capito che il vero valore aggiunto di un vino di qualità è […]
Birra 1: tra vino e birra
/in La Guida /da Lele Viola- 537 lettureQuand’ero piccolo il mese di ottobre era caratterizzato da due cose: l’inizio della scuola, con fiocchi blu, colletti bianchi e grembiulini neri e il rituale del farsi il vino, con tutti i suoi odori e il susseguirsi delle sue operazioni. La pulizia del grande tino in castagno (“la” tina, in piemontese), il camioncino che scaricava […]
Bio-digestore? No, grazie!
/in La Guida /da Lele Viola- 544 lettureLa fregatura è contenuta già nelle parole, o meglio, nel modo di usarle. Perché ogni parola è inconsciamente associata a pensieri, emozioni, sensazioni buone o cattive, gradevoli o tristi. “Bio” lo associamo a carote e insalatine, a una forma di agricoltura pulita, a salute e vitalità, (non per niente bios in greco vuol dire proprio […]
Baio!
/in La Guida /da Lele Viola- 556 lettureAnche se con un anno di ritardo è tornata finalmente la baio di Sampeyre. Chi ha legami con la Val Varaita sa bene quanta importanza e che significato abbia questa ripresa. Col suo ritmo quinquennale, le baio scandiscono i tempi della vita personale e sociale, creano coesione (che nasce anche dalle inevitabili divisioni), fanno la […]
Il vino e la salute
/in La Guida /da Lele Viola- 535 lettureHo letto con piacere l’articolo di Piergiuseppe Bernardi in difesa della cultura del vino, una sacrosanta reazione contro chi fa del salutismo una religione assoluta e della scienza una divinità monoteistica. Per i casi della vita, pochi minuti prima che il postino portasse il settimanale con l’articolo su vino e salute, ero immerso nella lettura […]
Autosufficienza 11: una scelta “politica”
/in La Guida /da Lele Viola- 498 lettureGli sbagli del recente passato e del presente e le prime avvisaglie di una crisi economica e alimentare che stiamo cominciando a sentire, ma che in futuro potrebbe essere davvero devastante, dovrebbero farci riflettere su come vogliamo costruire la società in cui viviamo e, soprattutto, in cui dovranno vivere i nostri discendenti. E, senza troppe […]
Le “Montagne nostre” di Beppe Rosso
/in La ciapera /da Lele Viola- 512 lettureNella mia libreria, per ragioni di spazio e per scelta, ho pochi libri. Sono un appassionato lettore, ma questo non si traduce in un accumulo di testi, magari mai sfogliati: del libro, come di ogni altra cosa, mi interessa l’uso, non il possesso. Ma fra i pochi volumi che conservo gelosamente c’è lo splendido “Montagne […]